拔丝地瓜

1.准备食材，地瓜去皮洗净切滚刀块，炒锅放油油热放地瓜炸熟捞出，带油温上来在炸一次立刻出锅，我是炸大劲了，要不样子比这好

2.炸完，锅留底油放糖熬，糖微变色把地瓜放里炒均匀出锅

3.完成