包菜肉丝

1.原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。

2.平底锅下油烧热，放肉丝滑散。

3.变色时下蒜末和蒜苗段。

4.炒匀出香味。

5.下包菜丝。

6.炒至断生，放盐即可出锅。