石锅拌饭

糖丫妮喂小胖发布

石锅拌饭

某天突然想出石锅拌饭，中午去韩国料理店里面吃，但是比较失望，没有锅巴，于是想想还是晚上回去自己弄吧~~

食材明细

主料

辅料

石锅拌饭的做法步骤

1.准备蔬菜：豆芽焯水，肉片烫熟
2.胡萝卜，黄瓜切丝焯水，虾仁烫熟，石锅拌饭有个好处，根据自己的喜好加蔬菜
3.石锅洗净，擦干，倒入食用油，转动石锅，保证石锅周边挂上有，这样才能做出锅巴
4.石锅内装入饭，稍微压一压
5.上锅烧了~~用夹子转动石锅，周边都烤出锅巴~~
6.锅巴出来了之后，关火~~
7.加入蔬菜~~
8.关键一步：调酱，韩国辣酱倒入食用油稀释
9.调好的酱倒入石锅内，放上煎好的鸡蛋
10.开吃咯~~蹬蹬噔，金灿灿的锅巴，这才够劲儿

分类：主食家常菜

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