木瓜椰香鲜奶露的做法步骤
-
1.所需食材，家里没有椰奶，所以我用椰子粉代替，不会有影响，而且椰奶浓淡可以自己把握～
-
2.银耳用温水泡发
-
3.木瓜切片，泡发的银耳去硬根，切成小朵
-
4.清水800ml煮沸，放入银耳，煮开后放冰糖，中火继续煮5分钟
-
5.放入木瓜，煮5分钟
-
6.倒入牛奶，搅拌均匀，煮1分钟关火～
-
7.将晾凉后的木瓜鲜奶露放到冰箱冷藏
-
8.将冷藏后的木瓜鲜奶露取出，倒入冲泡好的椰奶，就可以慢慢享用啦～椰香混合着奶香，美味极啦！
小窍门&温馨提示
1.水和奶的比例大概是3.5比1，水多了会冲谈牛奶的味道，不过也可以依据自己的爱好和需求调节水量～
2.我家的木瓜比较软了，所以是后煮的木瓜，如果家里木瓜有些硬的话也可以先煮木瓜，再煮银耳
3.放入牛奶后不要煮太长时间，因为营养会流失
4.喝的时候再放椰奶，可以避免椰奶的香味被冲淡～
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
