香椿炒鸡蛋

• 1.香椿洗净控干水分。
• 2.将香椿切碎。
• 3.鸡蛋打散备用。
• 4.将鸡蛋液倒入香椿碎里。
• 5.加入盐调匀。
• 6.不粘锅倒入油热后，倒入香椿鸡蛋液小火翻炒。
• 7.慢慢炒熟即可，如果太干可沿着锅边淋入少许凉开水。

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