胡萝卜发面饼

• 
  1.制作胡萝卜糊的原料：胡萝卜。
• 
  2.将胡萝卜切小丁。
• 
  3.装入豆浆机的杯桶中。
• 
  4.加入清水。
• 
  5.启动豆浆机，打磨成糊状。
• 
  6.制作发面饼的原料：胡萝卜糊、面粉和酵母粉。
• 
  7.将酵母粉加入到胡萝卜糊中拌匀（胡萝卜糊已经晾凉）。
• 
  8.将面粉倒入面包机的面包桶中，加入胡萝卜糊。启动揉面程序，揉成柔软的面团。
• 
  9.用手整理下，然后装入盆中盖上保鲜膜饧发20分钟。
• 
  10.这是饧好的面团，已经膨胀了。
• 
  11.将面团移到面板上，稍微的揉搓一下后，搓成长成，切成四等份。
• 
  12.擀成圆饼，百度不小于0.3厘米，盖上湿布饧发10分钟。
• 
  13.锅内少许油，放入饼坯烙制。
• 
  14.底部成形后，再翻面烙制。两面金黄色时，用手按压侧面有立即回弹，证明饼已成熟，取出即可，依次烙好其余的饼坯。
• 
  15.成品。

小窍门&温馨提示