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笋干菜烧鳗鱼
花鱼儿
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简单
烧
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鳗鱼
270克
笋干菜
20克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
笋干菜烧鳗鱼 的做法步骤
1.
食材:鳗鱼(已清洗)、笋干菜(已泡发)、姜片
2.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.
随后,下入已清洗好的鳗鱼煎一下。
4.
接着,加适量的料酒。
5.
合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。
6.
翻动一下煮开。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
分类:
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家常菜
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