辣炒花蛤

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  1.准备食材
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  2.花蛤浸泡水中一小时倒入少许盐和香油，吐出沙子
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  3.调味料
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  4.干辣椒一半去籽
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  5.蒜姜炝锅
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  6.倒入郫县豆瓣酱，炒出红油（加少量水）
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  7.倒入花蛤不停翻炒
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  8.放入香葱和朝天椒杭椒
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  9.倒入味极鲜酱油
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  10.继续翻炒，待花蛤全部开口后
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  11.装盘，可放点香葱点缀
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  12.来杯冷饮更配哦
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  13.这个味道辣的恰到好处，让我回味了很久。

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