酸酸甜甜--菠萝果酱

薄荷草1979 发布

酸酸甜甜--菠萝果酱

带有淡淡柠檬香味的菠萝酱，你喜欢么？
菠萝味酸奶，菠萝味蛋糕，菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么？
快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧！

食材明细

主料

菠萝1个

辅料

菠萝果酱的做法步骤

1.菠萝1个去皮后放入适量淡盐水中浸泡一会。
2.准备柠檬和麦芽糖备用。
3.菠萝切小块放入料理机中打成汁。
4.菠萝汁放锅中小火炖煮，并放入1汤勺麦芽糖。
5.放入适量糖粉。
6.快要煮好时挤入适量柠檬汁。

小窍门&温馨提示

1、糖量根据自己喜好酌情添加，糖也可以起到一定的防腐作用。
2、麦芽糖可以让成品果酱的颜色更棒。
3、柠檬汁也可以让果酱增色不少。
4、果酱放于消毒了的密封罐中，于冰箱冷藏保存的时间会更长。

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