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“友谊”菜
薄荷草1979
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这款凉菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!
初级
拌
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
泡发木耳
1小碗
黄瓜
1段
胡萝卜
1段
辅料
香菜
1绺
毛葱
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
陈醋
适量
友谊菜的做法步骤
1.
准备所有材料。
2.
把洗净的香菜揪成1寸长的段。毛葱只要葱叶的部分也揪成1寸长的段。
3.
黄瓜、胡萝卜切片,木耳用热水烫熟备用。
4.
图2,图3的材料放于一个大碗中,调入酱油、盐、糖、陈醋等调味品拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、此款菜,拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。
分类:
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