皮蛋香椿拌豆腐

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  1.将内脂豆腐倒扣盘中，用刀隔0.5厘米切一刀。
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  2.皮蛋每个切成四瓣，摆在周围。
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  3.香椿切成细末，红尖椒切成细末摆在豆腐上。
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  4.将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁，均匀倒在豆腐中即可食用。

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