豆豉拌冬瓜

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豆豉拌冬瓜

食材明细

主料

冬瓜250g

辅料

豆豉拌冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮切块。
2.放锅内煮熟。不要煮的太烂，约10分钟。
3.捞出放白开水过凉。
4.捞出沥水，放盐腌一会，腌出多余水分，时间充足放冰箱冷藏。
5.再一次沥水，放豆豉拌匀即可，豆豉的料很足，不必加其他的料。

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