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蒜蓉粉丝蒸虾
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初级
蒸
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
海虾
300g
辅料
蒜
若干
蒸鱼豉油
少许
葱
少许
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.
虾减去多余的胡须触角纱线,洗净沥干
2.
龙口粉丝用温水泡软
3.
粉丝铺在盘底
4.
将虾摆放整齐
5.
剥蒜
6.
压成蒜泥
7.
准备一些葱花
8.
锅中放油将蒜泥炒香
9.
加少许蒸鱼豉汁(或者生抽),一起炒香,再加少许水
10.
将超好的酱汁倒入盘中,开始蒸,水开后大约15分钟即可。
11.
最后出锅后,撒上葱花,再浇一点热油上去,就更香啦
分类:
热菜
中式宴请
儿童
朋友聚餐
午餐
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