凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝

食材明细

主料

紫甘蓝半个

辅料

彩椒半个

配料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.先将紫甘蓝洗净。
2.切成细丝。
3.放到热水中淖一下。
4.盛出来过一下凉水。
5.放入容器中。
6.砸好的蒜泥盛入碗中。
7.彩椒切丝，和紫甘蓝放到一起。
8.放入盐、白醋、蒜泥调匀。
9.放入香油、味精拌匀即可。
10.盛入盘中，即可享用。

分类：凉菜家常菜老人秋季食谱午餐

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