西红柿疙瘩汤的做法步骤
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1.开热水备用
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2.准备材料。(很丰富)家里自己种的青菜,就每样多摘了些。
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3.家乡的特产,纯绿豆粉皮,来个特写。
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4.鸡蛋打碎,加葱花,少量盐,打散。热油摊成饼。
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5.鸡蛋饼切丝备用。
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6.韭菜切碎,加面粉,加适量盐,味精,胡椒粉,用凉水调成稀糊,
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7.热油,到入稀糊,摊成饼,备用
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8.用热水煮下粉丝,绿豆粉皮,木耳,海带丝,备用
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9.这是准备好的材料,只差最后一道汇总啦
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10.西红柿切片,热油放葱花,蒜末,爆炒,加热水熬汁
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11.西红柿汤加足量热水烧开,加入材料,不加青菜,面粉加凉水调稀糊,慢慢道锅里,边不听搅拌。加盐,味精,醋调味,加青菜煮开,关火加香菜,加香油。完成。最后是一气呵成的,实在没法拍照
小窍门&温馨提示
很简单的材料,做起来一点不简单,朋友们,千万不要省事哦!一分付出一分收获。美食也是一样。
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