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辣白菜炒年糕
悦妈918
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今天临时想起做炒年糕的,没买葱,娃娃菜也是女儿说要吃的,先征用了。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
年糕
300g
辅料
辣白菜
适量
番茄酱
半瓶
胡萝卜
适量
洋葱
适量
娃娃菜
适量
辣白菜炒年糕的做法步骤
1.
准备食材:胡萝卜半个娃娃菜半棵洋葱半个切成条
2.
起锅,先炒胡萝卜和洋葱至洋葱微微变色
3.
倒入娃娃菜,炒至变软
4.
加入半瓶番茄酱,番茄酱多才好吃
5.
翻炒均匀加水至没过配菜
6.
加入年糕,小火煮15分钟左右至年糕软
7.
加入辣白菜,大火收汁,不要太干
8.
我一般煮到这个程度就好了,女儿大爱,连汁都给我喝干净了
小窍门&温馨提示
切洋葱要先切两半放水里泡几分钟再切,不辣眼睛
分类:
热菜
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