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猪肝炒娃娃菜
花鱼儿
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简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
娃娃菜
230克
猪肝
170克
辅料
剁椒
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
猪肝炒娃娃菜的做法步骤
1.
食材:娃娃菜(已清洗)、猪肝(已切片漂洗)、剁椒
2.
将切好的猪肝,加适量的料酒。
3.
加适量的淀粉。
4.
拌匀,待用。
5.
将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7.
接着,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至娃娃菜断生。
9.
然后,合入拌好的猪肝,加适量的剁椒。
10.
翻炒翻炒至熟。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的味精。
13.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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