虎皮青椒

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  1.准备好食材。
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  2.将青椒去提去籽洗干净。
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  3.放在砧板上用刀把每个青椒拍扁。
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  4.锅内倒上适量的油，再放入一勺豆瓣酱。
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  5.用小火将豆瓣酱爆出香味。
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  6.青椒倒入锅翻炒几次，加入生抽，蚝油和盐。
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  7.炒至半熟，再倒上1勺醋，这时可以开大火爆炒。
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  8.出锅装盘。
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  9.成品图
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  10.成品图。

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