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丝瓜炒豆腐
花雨曼陀罗
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
豆腐
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
丝瓜炒豆腐的做法步骤
1.
原料图。
2.
豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片,蒜切片。
3.
锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,下锅煎制。
4.
一面煎黄再煎另一面。
5.
盛出备用。
6.
重新下油烧热爆香蒜片。
7.
下丝瓜翻炒。
8.
我看半天没出水,加了点水去煮,悲剧从此开始。
9.
下煎好的豆腐,放生抽和盐。
10.
炒匀,大火收汁。没收干,自酿苦果!
分类:
热菜
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晚餐
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