清蒸鲩鱼尾

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  1.准备好食材。
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  2.鱼尾洗干净后，用刀划几下。
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  3.然后摸上少许盐，腌制10分钟。
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  4.放上锅里开蒸20分钟。
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  5.葱、姜切丝，蒜头剁碎。
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  6.蒸好的鱼尾，把多余的水份倒掉。
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  7.加上少许酱油。
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  8.再加上蒜蓉、葱。
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  9.下油锅。
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  10.待油烧沸后，淋在鱼尾上即可。

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