炒河螺

1.买来的河螺.清洗好.倒入适量清水烧开...捞一下去除腥味..

2.第二部.锅里倒入油.放蒜丝.姜丝.辣椒干.八角.香叶.爆香.

3.倒入河螺.爆炒.炒一会.放入盐巴.料酒.如果爱吃辣的朋友们再加一些辣椒片.我家老公很吃辣..所以又加入辣椒片..

4.炒制两三分钟以后.放入白砂糖.清水烧开..

5.如果有香葱.出锅时放入香葱味道更好哦