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凉拌木耳
宿宿的家
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简单
拌
酸咸
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
10个
干辣椒
1个
花椒
10颗
辅料
白糖
1匙
鲜酱油
1勺
醋
1勺
蚝油
1匙
盐
1匙
食用油
50ml
凉拌木耳的做法步骤
1.
木耳用温水泡发,切小朵。
2.
放煮开的锅里焯一下,捞出控干水。
3.
木耳放碗里,加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。
4.
锅内放底油,开小火,加花椒、干辣椒,炸1分钟。
5.
将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中,拌匀即可。
分类:
凉菜
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老人
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晚餐
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