童年的记忆-老家的肉粽

雨之夏发布

童年的记忆-老家的肉粽

端午节到了，先生怀念起浙江老家的肉粽……
请教了先生，飘香了家的厨房……

食材明细

主料

辅料

肉粽的做法步骤

1.将粽叶折成漏斗状。
2.放入糯米，把拌好的猪肉放入作为馅料，随个人口味，随意。
3.将粽叶封好，用绳捆好。
4.不锈钢锅内放好水，加热，放好肉粽，煮熟。大约2小时左右。

小窍门&温馨提示

1.糯米：泡一夜或3-4小时
2.猪肉拌好调料，入味一夜为好
3.煮时间长一些为好

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