虾仁芹菜豆腐羹

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  1.自己做的芹菜内脂豆腐切成小块，我切的太小了
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  2.虾仁去泥肠洗净后用料酒、盐、姜汁腌制一会
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  3.起油锅放入虾仁炒至变色盛出
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  4.锅中加入一大碗高汤
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  5.先放人青豆
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  6.放人豆腐块一起煮开
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  7.再放人炒过的虾仁
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  8.等汤煮开后加入湿淀粉勾芡
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  9.淋上几滴香油即可
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  10.出锅装盘

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