混色饼干

• 
  1.黄油室温软化后加入糖粉，先不开电源用打蛋器搅几圈
• 
  2.开动电源，用电动打蛋器打至黄油蓬松
• 
  3.分两次加入牛奶，每一次加入都要打匀后再加入下一次
• 
  4.筛入面粉
• 
  5.用橡皮刮刀拌匀
• 
  6.拌匀后取一半的面团放一边备用
• 
  7.另一半的面团筛入可可粉拌成可可面团
• 
  8.两个面团稍微搓成圆条状
• 
  9.然后相互交叉使之混色
• 
  10.混完后借助油纸整成长方体，然后包好放入冰箱冷藏一个小时至面团变硬
• 
  11.冷藏后取出切成0.3cm厚的片状
• 
  12.摆上不粘烤盘，上下火170度预热好的烤箱中层，烤制20分钟
• 
  13.烤好后晾凉即可
• 
  14.成品图

小窍门&温馨提示