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火腿肠芝士焗饭
老方小雨
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剩饭剩菜的华丽转身!正月16才回单位上班的小伙子,昨晚又突袭回来给个惊喜;咋办:只能用剩饭剩菜,做个简单快捷的焗饭哈;再配上一杯自制酸奶,那小子吃了可欢了~~~
初级
烘焙
奶香
三刻钟
食材明细
主料
冷米饭
1小碗
胡萝卜
15克
芥花油
适量
马苏里拉芝士
适量
辅料
毛豆米
20克
火腿肠
30克
食盐
1小勺
火腿肠芝士焗饭的做法步骤
1.
备好所有食材
2.
锅热后滴入芥花油,倒入毛豆米
3.
加水加食小煮3分钟后,倒入胡萝卜粒炒匀后盛起
4.
米饭下锅,热炒几下,松散即可
5.
盛入烤碗中,再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片
6.
最后撒上马苏里拉芝士
7.
送入预热好的烤箱中下层:加盖锡纸、190度、烤20分钟
8.
最后几分钟,拿倒锡纸,烤至上色
9.
出炉
小窍门&温馨提示
1、焗饭用的米饭:最好是剩饭、冷饭,再回锅热一下,比直接用热饭焗的更好吃
2、焗饭中的食材:可以根据自己喜欢任意增减
3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊,不仅影响口味也影响美观
4、具体时间和温度:可视自家的烤箱情况而定
分类:
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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