瑶宝毛血旺

wangyaoyaffa 发布

瑶宝毛血旺

很好吃呢，和饭店做的不相上下哦。

食材明细

主料

辅料

瑶宝毛血旺的做法步骤

1.所有材料备齐。
2.锅放油，油热后放入半袋火锅底料炒香。
3.放入黄豆芽翻炒。
4.将黄豆芽炒熟后放入将要盛放毛血旺的容器底部。
5.锅中继续放入生菜翻炒。
6.炒好的生菜盖在黄豆芽上。
7.锅中放入香葱段接着翻炒。
8.葱锅中添水，放入剩余火锅底料。
9.水烧开后放入培根煮一会，放入肥牛片和毛肚，肥牛片和毛肚很容易熟，所以锅翻滚20秒即可关火。
10.将做好的毛血旺倒入盛放黄豆芽生菜的容器中。
11.锅中放油，油热后放入干辣椒花椒爆香
12.将干辣椒花椒油浇在刚刚做好的毛血旺上，放上香菜点缀，上桌开吃，哇唔～

分类：热菜

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