番茄炖牛肉

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  1.牛肉切小块
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  2.牛肉汆水，洗净，沥干
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  3.洋葱切小块
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  4.番茄切小块，应该先给番茄去皮，我懒，就忽略了
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  5.胡萝卜切滚刀块
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  6.准备好葱姜蒜香叶陈皮
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  7.起油锅，煸炒葱姜蒜出香味
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  8.放入洋葱煸炒
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  9.待洋葱变软后加入番茄丁翻炒
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  10.小火煸炒至番茄成糊状，出汁
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  11.加入牛肉一起炒
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  12.加入生抽翻炒均匀
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  13.加大量水，没过牛肉，开大火烧开后转中火，盖上锅盖炖
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  14.20分钟后加入胡萝卜继续一起炖，中火
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  15.1小时后，打开锅盖，开大火，收一收汤汁，准备出锅
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  16.出锅啦～

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