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风味拌菜
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简单
拌
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
2根
瘦胖肉
半斤
辅料
烧烤料
3大勺
盐
适量
食用油
适量
风味拌菜的做法步骤
1.
将胡萝卜洗净去皮,差成丝
2.
猪瘦肉切成条状,用水焯一下,焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、羊任何你想吃的肉肉
3.
烧烤料磨成粉状,也可不磨,粉状口感好些!烧烤料超市有卖成袋
4.
锅内放入多一点的油,先把烧烤料用油炸一下!这个炸好烧烤料油也可以办凉菜用
5.
焯水后猪肉条下锅炒熟
6.
将肉放在胡萝卜丝上,再放入烧烤料油,放入适量盐,拌均匀即可开吃了
7.
可以放入元葱丝,女儿不吃所以没放,我更喜欢放入元葱的!
分类:
凉菜
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