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家常炒年糕
雪峰儿
发布
我家竹子爱吃年糕,特意买了年糕,用普普通通的食材炒出了好吃的年糕。。。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
年糕片
1包
青椒
1个
胡萝卜
半个
红虾
适量
辅料
盐
适量
葱
1块
姜
1块
生抽
1勺
番茄酱
半勺
花生油
适量
家常炒年糕的做法步骤
1.
年糕片放到开水里煮熟。
2.
年糕片捞出,青椒,胡萝卜切片,红虾备用。
3.
锅里放油,葱姜爆锅,。
4.
放番茄酱炒一下,再下入胡萝卜片先炒一下,最后放入青椒片煸炒。
5.
放入红甜虾和年糕片,放生抽,盐调味。
6.
少放一点鸡精调味,煸炒均匀即可。
7.
家常炒年糕出锅。。。
小窍门&温馨提示
年糕片一定要煮透,炒时也可适当加点水。
分类:
热菜
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