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白菜豆腐炖粉条
暮色影子
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过完年了,吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷,做一碗热呼呼的汤菜,虽然很简单,但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。
简单
炖
清淡
廿分钟
食材明细
主料
大白菜
半棵
豆腐
一块
辅料
粉条
适量
黑木耳
适量
色拉油
一勺
盐
一勺
葱花
适量
豆豉酱
一勺
白菜豆腐炖粉条的做法步骤
1.
大白菜洗好备用
2.
水豆腐一块水冲下备用
3.
粉条开水烫泡10分钟左右
4.
黑木耳温水泡开备用
5.
白菜切成大片
6.
葱花爆锅、下白菜翻炒
7.
放盐、加水、木耳、盖锅煮开
8.
下豆腐、粉条煮开锅就OK了。吃的时候按照个人喜好加辣椒油等等
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
1.粉条泡软了,在煮开就可以了、如果过度煮口感很差。
分类:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
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