可可芸豆饼

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  1.芸豆泥先加入适量的白糖调味。
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  2.然后把芸豆泥分成大小两份，小块的作为馅料，就用原来的白色，不用调色。
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  3.把白色的芸豆泥分成10g一个，做馅料备用。
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  4.再把大块的芸豆泥加入可可粉。
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  5.将其揉匀，成为紫色的面团，作为芸豆饼的饼皮。
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  6.先将饼皮分成每个30g。然后取一块饼皮，放入白色的芸豆馅。
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  7.将其包严，团成球状。
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  8.放入月饼模具中。
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  9.轻轻的压制，脱模即成“可可芸豆饼”。
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  10.装盘即可上桌食用。

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