小水芹胡萝卜炒五花肉

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  1.原料：小水芹、五花肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。
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  2.芹菜切成段，五花肉切片，胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切碎。
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  3.锅烧热后，倒入食用油，加入五花肉煸炒。
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  4.煸炒出油，加入料酒、生抽，翻炒。
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  5.加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。
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  6.加入胡萝卜丝，翻炒。
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  7.加入小水芹段，加入盐，翻炒，芹菜断生，即可关火。
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  8.成品。

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