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糯米滋
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这道【糯米滋】是用山里红果酱做馅料,真棒!
简单
蒸
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
糯米粉
180克
玉米淀粉
20克
奶粉
20克
白糖
50克
玉米油
30克
辅料
山里红果酱
适量
椰蓉
10克
水
260克
糯米滋的做法步骤
1.
主料:糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、玉米油
2.
馅料:山里红果酱
3.
把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖混合,放入盆中。
4.
加入清水或牛奶。
5.
搅拌成面糊。
6.
加玉米油。
7.
将其充分搅拌均匀。
8.
锅烧开水,将其放入。
9.
蒸制20分钟左右,将其蒸熟。
10.
把蒸熟的面糊晾凉,搅拌好,即成糯米滋皮料。
11.
取少量的皮料,按扁。
12.
放入适量的山里红果酱。
13.
将其包严,滚蘸椰蓉。
14.
滚匀椰蓉就可以。
15.
依次做完。
16.
装盘即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、不用椰蓉,用糕粉也可以。
2、馅料也可以换成自己喜欢的。
分类:
小吃
儿童
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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