酱烧鲫鱼

• 1.鱼洗净处理好
• 2.玉米油烧热，放入葱姜蒜辣椒爆香
• 3.鱼放入，淋生抽，一面煎好将鱼翻身
• 4.加水，加入老抽，糖，料酒，黄豆酱
• 5.盖上盖子，大火烧开，再中火烧10分钟左右，撒盐，葱花香菜，准备出锅
• 6.装盘啦，拍个局部秀秀

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