红烧羊肉

• 1.羊肉放料酒绰水。
• 2.洗干净加桂皮，橘子皮放清水用高压锅炖30分钟。
• 3.可以戳进筷子即可。
• 4.冷却。
• 5.切大块。
• 6.干辣椒切段。
• 7.大葱切斜片。
• 8.辣椒切片。
• 9.植物油放大蒜粒，花椒，干辣椒小火煸香。
• 10.放羊肉大火煸香。
• 11.加辣椒。
• 12.放大葱。
• 13.加盐，生抽，老抽，料酒。
• 14.加香蒜拌匀即可。
• 15.香喷喷的哦！

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