食博士Q弹麻薯

coco小厨娘发布

食博士Q弹麻薯

这一款是相对日式的小点心，简单、易上手！
心动的快去试试吧~

食材明细

主料

Q弹麻薯粉200克
高麦精糖浆240克
白油40克
熟粉适量（防粘）
香纯板栗馅适量
玫瑰豆沙馅适量（大家也可以加自己喜欢的馅料）

辅料

水120克

Q弹麻薯的做法步骤

1.准备好材料
2.把水、高麦精糖浆和白油加热，煮至沸腾
3.不断冒泡，关火
4.倒入Q弹麻薯粉，用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末
5.这是搅拌后的样子
6.趁热取出面团包上自己喜欢的馅料
7.收口，滚一圈熟粉，并且把多余的粉拍掉
8.切面不错吧~
9.做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来！

分类：小吃

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