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清蒸鲈鱼
湮遐
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清淡原汁原味!!!
简单
蒸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
生姜
适量
葱
适量
蒸鱼鼓油
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
卢鱼洗净,葱切段(部分葱白切丝,),生姜切丝。
2.
在盆子下面放三段葱白部份,卢鱼整理好后放在上面(卢鱼肚里放入姜丝和葱段)
3.
把水烧开,装好盘的卢鱼放下去蒸,大约8—10分钟就可以了。(可以用筷子插到鱼身较厚的部位,筷子可以插的下去鱼就熟了。反之……就你知了再蒸两分钟)
4.
把蒸好的鱼上面放上葱丝(葱白部分),淋上热油(油最好滚油)和蒸鱼豉油就OK啦!!!
分类:
热菜
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