家庭简易蛋糕做法的做法步骤
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1.准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内有一袋蛋糕粉和一袋蛋糕专用油),一个鸡蛋和80毫升水。
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2.在蛋糕粉中加入鸡蛋,水和蛋糕专用油。
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3.将混合物充分搅拌1-2分钟,直到各材料充分融合为止。
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4.将搅拌均匀的面糊倒入微波炉专用器皿,并放入微波炉中高火加热4分半。
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5.将做好的蛋糕从微波炉中取出,等适当冷却后用厨刀将蛋糕两面修理平整。
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6.重复以上步骤,制作另一个蛋糕胚备用,方法同上。
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7.在一个蛋糕胚上涂0抹奶油并刮平,以便于在上面放置另一个蛋糕胚。
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8..将另外一块蛋糕胚放置在奶油涂层之上,再用奶油将蛋糕侧面以及顶部全部覆盖铺平。
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9.用奶油在蛋糕上方装饰,做成底座用于摆放樱桃,也可根据自己的喜好自由选择水果。
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10.将樱桃小心地放在奶油底座上,美味又漂亮的奶油蛋糕就制作完成啦!
小窍门&温馨提示
1.蛋糕从微波炉取出时温度较高,应小心拿放。未成年人应在成人陪伴下操作。
2.蛋糕糊搅拌均匀后,可适当放入芝麻,杏仁等坚果,使蛋糕口味更加丰富浓郁。
3.如果没有奶油,在蛋糕上撒上糖粉之后用坚果或是水果装饰后,也能完成美味漂亮的蛋糕!
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