老韭煎鸡蛋

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  1.老韭，叶子切成小碎段，后面的根部也切碎；
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  2.叶子加入两鸡蛋；
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  3.放入少许盐；
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  4.搅拌，调成糊状；
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  5.热锅，入茶油；
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  6.倒入鸡蛋糊；
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  7.煎至两面金黄，盛出，待用；
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  8.留底油，入根部，煸香，入煎好的鸡蛋，翻炒；
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  9.装盘；
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  10.美味；

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