自制家庭火锅

• 
  1.准备材料葱切丝姜切片蒜切片土豆切薄片
• 
  2.锅烧开水将所有菜类烫熟取出控水
• 
  3.锅放底油加入一勺豆瓣酱麻椒八角干辣椒少许葱炒香
• 
  4.加入清水加入葱姜蒜烧开
• 
  5.水烧开后加入羊肉卷虾鱼丸类火腿鹌鹑蛋煮熟
• 
  6.方便粉丝放在大碗中间控干水的蔬菜摆在碗边
• 
  7.将煮熟的肉类加入粉丝的大碗中
• 
  8.静置2—3分钟即可无须盖盖

小窍门&温馨提示