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萝卜烧猪蹄
花鱼儿
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简单
烧
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
猪蹄
490克
萝卜
500克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
味精
适量
萝卜烧猪蹄的做法步骤
1.
食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗切开)、桂皮、大料
2.
将已焯水的猪蹄下入高压锅中,搁入桂皮和大料。
3.
加适量的料酒。
4.
加适量的清水。
5.
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.
焖至没气后开盖。
7.
接着,将高压锅压的猪蹄下入锅中,合入切好的的萝卜翻动一下。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的冰糖。
10.
加适量的盐。
11.
调味煮开。
12.
最后,煮至萝卜熟软,加适量的味精。
13.
翻匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
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