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虾仁鸡肉卷
薄荷草1979
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这是一款配料丰富的菜,很适合做给自己的宝贝吃。
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡肉碎
一碗
辅料
虾仁
1/2碗
鸡蛋
5个
胡萝卜
一小段
豆油
1小
葱末
1克
姜末
1克
配料
酱油
1/2小勺
盐
1小勺
花椒粉
1/4小勺
胡椒粉
1/4小勺
虾仁鸡肉卷的做法步骤
1.
准备一碗鸡肉碎、泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜,并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中,放入全部调料调成馅。
2.
鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。
3.
把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。
4.
全部卷好后排入蒸锅中。
5.
大火烧开小火蒸20分钟。
6.
取出切成片并排入盘中。
小窍门&温馨提示
这种蛋卷的馅料可以随意搭配。
分类:
家常菜
私房菜
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早餐
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宴客菜
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