蚝油鸡骨卤花生

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  1.鲜花生洗去泥巴
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  2.每个花生，按开口
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  3.锅内加水，放入鸡腿骨头、葱段、辣椒、姜片、香叶、八角、桂皮
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  4.大火煮开
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  5.倒入处理好的花生，撒上一把辣椒
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  6.大火煮5分钟，加入适量酱油、耗油、盐
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  7.转中火煮10分钟，放入鸡精，再煮一分钟，关火焖一夜
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  8.闷一夜，花生很入味。咸香微辣，越吃越想吃
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  9.开吃啦

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