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红萝卜汁面条
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红萝卜食疗作用:
红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。
可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
500克
红萝卜汁
240克
食用油
10克(和面用)
盐
10克(做面条用)
辅料
盐
一勺(烫面条用)
清水
适量(煮面条)
食用油
(烫面条用)一勺
红萝卜汁面条的做法步骤
1.
提前搾好的红萝卜汁
2.
称好面粉和红萝卜汁要用到的比例
3.
放到面包机桶内按和面程序。和面程序结束后,饧面团20分钟再拿出来压。
4.
面团饧好拿出来压面皮,反复压面皮,把面皮压光滑
5.
出面条
6.
出好的面条
7.
烧一盆开水,水里放一勺油和盐,烫面条。
8.
烫好捞出来拌点油放凉,可以吃汤面。可以直接吃拌面,也可以配蔬菜炒着吃,都很好吃
分类:
面食
面条
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