椰丝薄脆片

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  1.准备所有的材料；
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  2.黄油、细砂糖放入容器中，隔热水融化黄油，黄油融化即可；
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  3.倒入朗姆酒，筛入低粉；
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  4.放入椰丝，切拌均匀即可；
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  5.用汤匙舀一点面糊在油布上，用汤匙背面将面糊摊开成圆片；我第一盘用油布，后面用金色不沾烤盘；
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  6.烤盘放入已预热的烤箱中层；
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  7.温度设定：上火160度，下火140度，时间8分钟，关火后不要取出来，在烤箱中焖1、2分钟，务必守在烤箱边，看到脆饼上色后，立刻取出烤盘；
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  8.取出烤盘，放至彻底凉透；
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  9.彻底放凉后，用刮板小心翼翼的取下脆饼，成品非常酥脆，稍有闪失就会裂开；

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