糖醋里脊

西马栀子发布

糖醋里脊

糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。
这道菜也可以添加上时令的水果菠萝苹果梨。。。。。味道更佳。
洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。

食材明细

主料

猪里脊适量

辅料

糖醋里脊的做法步骤

1.里脊肉切成粗条。
2.放盐，料酒，胡椒粉，腌制10分钟。
3.洋葱切丝。
4.番茄酱加糖，白醋，盐，搅拌均匀备用。
5.腌好的肉加蛋液淀粉面粉【1；1；1】搅拌均匀，能使肉条裹上一层薄薄的糊。
6.温油一条一条的把肉下到过中炸至金黄，在复炸一遍。
7.锅中留底油，倒入番茄汁炒出红油加入洋葱。
8.炒至番茄汁浓稠光亮倒入炸好的里脊，翻炒均匀即可。
9.装盘上桌。

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