菜谱
搜索
蒜蓉蒸虾
爱跳舞的老太
发布
金秋十月,正是海鲜大量上市的季节,海虾,用蒜蓉蒸着吃,原汁原味的享受。
初级
蒸
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
海虾
400克
辅料
油
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1.
准备好食材
2.
准备好蒜末葱花.
3.
海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
4.
用料酒,盐腌制一下,
5.
撇去腌汁,整齐排入大盘,
6.
撒入蒜蓉,
7.
锅里水开,放入大盘,
8.
隔水蒸3-4分钟,焖2分钟取出,
9.
撒些葱花,
10.
在葱花上浇上热油,
11.
再淋上蒸鱼豉油即可。
小窍门&温馨提示
1.蒸虾的时间控制在3-4分钟,再焖2分钟取出即可,时间不能长,时间长了虾肉就老了。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
产妇
春季食谱
宴客菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
你可能还喜欢
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
剁椒鸭肫
三杯带鱼
家常宫保鸡丁
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉蒸虾
卤鸡翅
盐焗鸡腿
炒藕片
泡椒牛肉
蒜苗炒鸡蛋
手撕牛肉
口水鸡腿
花椒鸡
南瓜盅
酥鱼
肉卷
东北酱骨头
粉蒸肥肠
猪蹄火锅
孜然羊排
美食天下首页
map