奶香南瓜馅

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  1.外婆种的南瓜，没农药，可以放心做馅料，洗净后去皮。
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  2.切成小片，称量重1589克。
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  3.把切好的南瓜片放入蒸笼大火蒸20分钟（冷水入锅）。
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  4.蒸好后放一边冷却一下，散走部分水汽。
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  5.把南瓜捣成泥。
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  6.开始炒馅料，先放入黄油。
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  7.然后倒入南瓜泥，放入奶粉，盐，麦芽糖。
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  8.中火不停翻炒，大概1.5~2个小时，要有耐性哦！
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  9.炒好时加入柠檬汁（新鲜的最好），拌均匀，摊凉后就可以用来做月饼了，如果暂时不用，可以抽真空处理，然后放冰箱零度保存。
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  10.做好的馅料称量有470克哦。

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