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手礼首选鲜肉月饼
曲奇蜜饯
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手礼首选鲜肉月饼
初级
烘焙
葱香
半小时
食材明细
主料
猪肉
200克
面粉
200克
油
15克
水
100克
辅料
酱油
1汤匙
蚝油
2茶匙
盐
1茶匙
白糖
0.5茶匙
料酒
1茶匙
面粉
150克
油
120克
手礼首选鲜肉月饼的做法步骤
1.
将猪肉剁碎加入调料腌制入味
2.
将油酥材料混合搅拌均匀
3.
面团混合搅拌备用
4.
将面团和油酥按照1:1.5的比例分割,面团包入油酥
5.
面团擀成细条
6.
戳成图片种的样子
7.
擀成面片包入肉馅,烤箱180度15分钟左右即可
8.
最后包装即可
小窍门&温馨提示
鲜肉月饼
分类:
烘焙
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传统美食
中秋
月饼
秋季食谱
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